ローデンバッハ・キャラクテール・ルージュ 750ml

ローデンバッハ・キャラクテール・ルージュは、2011年にベルギーの超一流シェフ（ミシュラン２つ星）である、ヴィキ・グーネル氏と共同で開発されたビール。

レッドビールに新鮮なチェリー、ラズベリー、クランベリーを加え特定の樽の中で2年熟成させています。

ビールとフルーツはさらに6ヶ月の発酵を経て、とてもフルーティー。かつ、甘さの中に酸味のきいた完璧なハーモニーを生み出しています。

上質なブルゴーニュワインを思わせる、デリケートかつ深い味わいを、ぜひともお楽しみください。

やや茶色がかった濃いめのルビーレッド。
イチゴジャム、ラズベリー、クランベリー、チェリーのようなまさに赤い果実の香りがします。
他にもプラム、酢、オークの香りがあります。

口に含むとイチゴジャムのようなベリーの香りがいっぱいに広がります。
舌で旨みを感じた後、やがて強い酸味が広がります。ベリーの果実味がふんだんに味わえる味わい。

後に心地よいベリーの酸味が続きます。


<<受賞歴>>
□ワールド・ビア・アワーズ2013 フレーバー・ビア　フルーツビール
ヨーロッパ優勝
□ワールド・ビア・アワーズ2014 フレーバー・ビア　フルーツビール
ヨーロッパ銀賞
□ワールド・ビア・アワーズ2015　フレーバー・ビア　フルーツビール銅賞