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【出荷日確定】モンドール(チーズ)

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販売終了日:2016/12/18 10:00まで

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【出荷日確定】モンドール(チーズ)の特長

秋~冬にかけてしか食べられないお楽しみチーズ「モンドール」。
アルノー社のモンドールはフランスのコンクールで金賞を受賞しています。

「黄金の山」の名を持つモン・ドール。製造期間を8月15日~3月15日と定められているます。

とろ~りとすくえる柔らかな生地、周りを巻くエピセアの樹皮の香も心地よく、味わいもたいへんまろやかです。
大変人気の高いアルノー社のモン・ドール、そのままでももちろん、フォンドールとしてお楽しみいただけます。

・・・
昨年に引き続き、2回目の取扱いとなります。

とろーりとろとろの、幸せなチーズ「モンドール」。
クリスマスビールのおともにも最高です!

<<ご予約商品です>>

1.発送日について

・ 本商品は発送日が確定しています。

 【第1回出荷日】12月7日(水)発送予定(ご予約締切12月4日(日))
 【第2回出荷日】12月21日(水)発送予定(ご予約締切12月18日(日))

・ 他のご予約商品(未入荷のもの)との同梱はご遠慮ください。

食品のため、モンドールが入荷後、すぐに発送の手配ができるよう、準備をさせて頂きたいため、他の商品をご希望の場合には、別途ご注文ください。

・ 入荷済みの商品、通常商品との同梱は可能です。

2.配送方法について

・ 食品のため、クール便での配送となります。(216円or 648円)
通常商品と同梱されますと、重量の都合上追加のクール便代金が加算される場合がございます。

モンドールのおいしい食べ方

【出荷日確定】モンドール(チーズ)
1. 必ず、常温に1時間以上置いてからお召し上がりください冷蔵庫から出したばかりだと、とろとろになりません。熟成するにつれて、ウォッシュチーズらしい香りが出てきます

2. 上の表皮をナイフで削ぐようにカットすると食べ残した後、ふたの代わりに出来ます。皮はお好みで…(ヴァシュランモンドールの皮は柔らかく風味豊かなのでおすすめ!)

3. ウォッシュチーズなのでカビが若干生えやすいですが、取り除いていただければ問題ありません。
あまりたくさん生えてきたり、強いアンモニア臭がした場合は、チーズの状態が劣化している場合がございます、ご注意ください。

4. あまり、温度差をチーズに与えると風味が落ちてしまうので、一度常温に戻したら 、出来るだけお早めにお召し上がりください。

モンドールの最後のお楽しみ「フォンドール」のレシピ

【出荷日確定】モンドール(チーズ)
モンドールの底が見えそうなくらいになったらぜひこの方法をお試しください。

<<材料(4人分)>>
モンドール 、またはヴァシュラン・モンドール・・・1個
白ワイン(辛口)・・50cc
にんにく・・・・・・・・1片
パン粉(細)・・・・大さじ2

<<レシピ>>
1. モンドールは上面の表皮を取り除く。
2. 刻んだニンニク、白ワインを加え、パン粉をふりかける。
3. 木箱の周囲が焦げないようにアルミホイルで包み、
200℃に温めたオーブンで表面がキツネ色になるまで焼く。

商品情報

商品名 【出荷日確定】モンドール(チーズ)
英字表記 Mont.d'or
容量 約450グラム前後
醸造所
ブランド ベルギービールJapan (BELGIAN BEER JAPAN)
種類
商品番号 54000309
JANコード
備考 出荷日は2回ございます。

【第1回出荷日】12月7日(水)発送予定(ご予約締切12月4日(日))
【第2回出荷日】12月21日(水)発送予定(ご予約締切12月18日(日))

ご希望の出荷日をご選択下さい。

・ 食品のため、クール便での配送となります。(216円or 648円)
通常商品と同梱されますと、重量の都合上追加のクール便代金が加算される場合がございます。

未成年者の飲酒は法律で禁止されております。

クリスマス商品のご予約・発送日について

予約商品について

  • 商品入荷は、11月下旬から12月上旬ごろを予定しています。
    航海の都合上、多少前後する可能性もございます。
  • ご予約商品と通常商品を一緒にご注文の場合は、予約商品が入荷後の発送となります。
  • ご予約商品のキャンセルは承ることができません。
  • 商品ページに掲載のラベルが、予告なく変更となる可能性がございます。

入荷後の発送について

  • ご注文時に配送日のご指定を承ることができません。
  • ご予約商品の発送日が確定したら、メールにてお知らせします。
  • 配送日の変更をご希望の場合は、発送日のご連絡をお送りした後、発送日の前日までにメールにてご連絡ください。

発送日について

商品名に次の記載があるものは、下記の扱いとなります。

  1. 【予約】:未入荷の商品です。入荷後、発送日のご案内をします。
  2. 【入荷済み】:すでに入荷している商品です。最短で発送が可能です。

予約商品と入荷済みの商品を一緒にご注文の場合は、予約商品が入荷後の発送となります。

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