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ルプルス・イベルナテュス 750ml

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ルプルス・イベルナテュス 750mlの特長

9月から2月にかけて造られるウィンタービール。
イベルナテュスとはフランス語で「冬眠」という意味です。ラベルにはビールを飲んでひっくり返っているオオカミの絵が。

ローストモルトを使用した、スタウトタイプのビール。煮沸の最後の段階でシナモンを加えています。


黒に近いダークブラウン。
コーヒー、カカオ、チョコレートのような甘く焦げたような香り、カラメル、はちみつのような濃厚な香り、タバコのような複雑な香りも感じられます。

口に含むと、まずとろみのある甘みを感じます。やがてなめらかな苦味と絶妙に調和していきます。
しっかりとした甘みと苦味のバランスが良い、フルボディタイプ。アルコール感もしっかり感じられる、まさに冬のビール。

後に香ばしい、こなれた苦味が長く続きます。

ルプルス・イベルナテュス 750ml
メインの銘柄、ルプルスにはこんな物語があります。

かつて醸造所がある地域にはオオカミが住んでいました。
彼らはホップで有名なスロベニアから来た、と伝えられています。

もともと、ホップの毬花はオオカミの顔の形に似ていることから、ラテン語で「Small Hunble Wolf」を意味する、「Humulus Lupulus」という学名が付けられました。

そのためここで造られるビールには、その名にちなんだ「ルプルス」、ラベルには「オオカミ」が使われているんです。

商品情報

商品名 ルプルス・イベルナテュス 750ml
英字表記 Lupulus Hibernatus
アルコール度数 9.0%
容量 750ml
原産国 ベルギー王国
醸造所 トロワ・フールケ醸造所
特長、歴史、訪問記
ブランド ルプルス(Lupulus)
種類 スペシャルビール
商品番号 13009075
原材料 麦芽、ホップ、糖類
ケース入り数 12本
飲用温度(目安)
JANコード 5425025120055
備考

未成年者の飲酒は法律で禁止されております。

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