ホフテン ドルマール・セゾン 330ml

ホフテンドルマール醸造所は、2009年に創業の農家と兼業の醸造所。
彼らのモットーは、出来る限り自分の農場でとれた原料でビールを造ること。

麦やホップはもちろんのこと、副原料も農場でとれたものを使います。

珍しいのは、副原料としてチコリの根を使用したビールです。
チコリの根は、ホップとは違う、独特な苦みと風味をビールに与えてくれます。

家族経営の、地のものを愛するホフテンドルマールのビールは、その土地の人たちにも愛される、素晴らしいビールです。