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ブザールト ランビック ミレジム2012 750ml

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ブザールト ランビック ミレジム2012 750mlの特長

12ヶ月熟成のストレートランビックを瓶詰めする際に、スパークリングワイン酵母と砂糖を加え、シャンパーニュスタイルの瓶内二次発酵を行います。
瓶内熟成を完了とするまで、最低9カ月寝かせるところを、今回のミレジム(ヴィンテージ)2012は、3年もの長期熟成を行いました。
試験的なこころみでもあり、初めてのことです。

濃い目のゴールド。
プラム、カリン、洋梨、白桃、アプリコットなどのフルーティーな香りがあります。
口に含むと、ライムやリンゴのフレーバーを伴った生き生きとした酸味が広がります。
やがて収斂性のある苦味に変化し、余韻でも長く続きます。

このビールは、ワールド・ビア・アワード2016にて、「ワールド ベスト ブリュット/シャンパーニュビール」に選ばれました。

商品情報

商品名 ブザールト ランビック ミレジム2012 750ml
英字表記 Bzart Lambiek Millésime 2012
アルコール度数 7.0%
容量 750ml
原産国 ベルギー王国
醸造所 オード・ベールセル(ブレンダー)
特長、歴史、訪問記
ブランド ブザールト(Bzart)
種類 ランビックビール
商品番号 27000323
原材料
ケース入り数 6本
飲用温度(目安)
JANコード
備考 写真は2013年ヴィンテージですが、この商品は2012年ヴィンテージです。

未成年者の飲酒は法律で禁止されております。

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