サン フーヤン リミテッド エディション No.2 750mlの特長
アカシアチップとともに熟成をさせた、サンフーヤン醸造所初のバーレーワインです。
サンフーヤンにとって、バーレーワインを作ることも熟成を前提にビールを作ることもはじめての試みでした。
このバーレーワインは長期のボトルコンディションを目的に造られ、そのために750mlボトルのみに詰められています。賞味期限も出荷時に6年という長期間でつけられました。
色は深いアンバーカラー、大量のモルトを使用し若干の酸味と甘味がありボディーはしっかりしています。
アロマに特徴を持ち、ローストモルトが作り出す香ばしさ中にチョコレートやココナッツのような甘いニュアンスを感じ、アカシア由来の上品な香りが甘みを活かしつつも、アロマにより複雑さと深みを与えています。長期間に渡る味の変化、深みを味わえる1本です。
2017年限定、シングルバッジでの醸造。日本へは1500本のみの入荷です。
商品情報
| 商品名 | サン フーヤン リミテッド エディション No.2 750ml |
|---|---|
| 英字表記 | ST.Feuillien Limited Edition No.2 |
| アルコール度数 | 11.0% |
| 容量 | 750ml |
| 原産国 | ベルギー王国 |
| 醸造所 |
サン フーヤン醸造所 特長、歴史、訪問記 |
| ブランド | サン・フーヤン (St.Feuillien) |
| 種類 | スペシャルビール |
| 商品番号 | 27000338 |
|---|---|
| 原材料 | ー |
| ケース入り数 | 6本 |
| 飲用温度(目安) | ー |
| JANコード | ー |
| 備考 | 数量限定品です。 |
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
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クチコミ・レビュー：サン フーヤン リミテッド エディション No.2 750ml
バーレーワインらしさをしっかりと味わえる一本投稿者：ビオランテ 様
にわかビールファンですが、バーレーワインらしさをしっかりと味わえる一本だと感じました。
個人的には、このビールと簡単なおつまみを用意し、ゆっくりと飲みながら時間や会話を楽しんでいただくのが良いと思いました。
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