オルヴァル (Orval)

ほかのトラピスト醸造所と違い、オルヴァル修道院が造っているビールはたった1種類だけ。敷地内にあるマチルドの泉には１０７６年にここを訪れたイタリアの伯爵夫人が結婚指輪を落とし、鱒がくわえて上がってきたという伝説が残っいる。

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