ミッケラーバウヘヴン(Mikkeller Baghaven )

Mikkellerのサワーエール専門のブリューパブ。時間と忍耐をかけて造り出すのは、ラボで独自に採取培養させた野生酵母やバクテリアを使用した、地元の原料にこだわりを持ったサワーエールです。

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