ラ カンブル(La Cambre)

ラ カンブル修道院は、1201年にジセル夫人によってブリュッセルの中心地に設立され、ビールを造りを始めました。 その後、18世紀の終わり、フランス革命によって修道院は宗教的機能を失いましたしたが、当時の建造物は今でも保存されており、「ラ カンブル」の名を冠したビールはさまざまな醸造所で造られました。 2021年、ヘット アンケル醸造所は、ラ カンブルビールに新たな命を吹き込むために、ラ カンブルの管理者と正式な契約を締結し、新たなビールづくりを開始しました。